中秋節下午和家人一起做蔥肉包~大家都是第一次捏包子~各種奇型怪狀都有~材料:中筋麵粉 牛奶 糖 酵母粉 調味料(絞肉 蔥花 薑汁 麻油 胡椒粉 鹽)做法:皮如饅頭做法一樣~把絞肉加調味料充分攪拌均勻~把麵糰稈成圓形包陷收口~再封上保鮮膜發酵約25分大火蒸15分
- Oct 09 Mon 2006 16:37
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蔥肉包
中秋節下午和家人一起做蔥肉包~大家都是第一次捏包子~各種奇型怪狀都有~材料:中筋麵粉 牛奶 糖 酵母粉 調味料(絞肉 蔥花 薑汁 麻油 胡椒粉 鹽)做法:皮如饅頭做法一樣~把絞肉加調味料充分攪拌均勻~把麵糰稈成圓形包陷收口~再封上保鮮膜發酵約25分大火蒸15分
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