最近常在晚餐時試菜~今天這兩道菜滿成功的~妹禁不住提出抗議~為什麼總是在晚上時~煮的那麼豐盛~害她努力減肥的成績大受影響~而且下飯的菜~一次出現兩道~害她白飯一碗一碗的~我也不知道為什麼~總是在下午時特別喜歡下廚~可能是晚餐是家人最多人用餐的時候吧~

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枸棗茶
材料:蔘鬚 黃耆 紅棗 枸杞
做法:材料以水煎煮~或加蓋以熱水沖泡代茶飲用
可幫助補氣兼補血~人蔘具有免疫調節的作用~加上溫和無副作用~長期飲用可增強免疫力並提高抵抗力~

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我家在中秋過後就開始陸續進補~
因為入秋後~氣候乾燥~濕度偏低~喉嚨及皮膚會乾燥不適~因此需特別注意吃些潤燥保濕的食物~在飲食生活起居上注重衣物的調節~補充水份~並盡量少吃容易上火或辛辣食物等~保養皮膚及呼吸系統
秋風蕭瑟~大自然的變化~有時難免會讓人落入憂鬱等負面情緒中~也要注意心理層面保養喔~

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我家的臭小孩我一直覺得這小孩實在太過份~只是請她幫忙拍個照片而已~這樣百般不願意~每張都是臭臉~害我為報復她~把她的零食吃下肚~多肥幾斤~

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妹最近熱衷幫我们家小公主~製作髮夾~我覺得還不錯~所以鼓勵她繼續創作

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中秋節下午和家人一起做蔥肉包~大家都是第一次捏包子~各種奇型怪狀都有~材料:中筋麵粉 牛奶 糖 酵母粉 調味料(絞肉 蔥花 薑汁 麻油 胡椒粉 鹽)做法:皮如饅頭做法一樣~把絞肉加調味料充分攪拌均勻~把麵糰稈成圓形包陷收口~再封上保鮮膜發酵約25分大火蒸15分

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最近肯德基的電視廣告~真令人印象深刻~我家從上上禮拜~開始就一直猛銷蛋黃酥~原因是我一時興起~把擁有西點烘焙証照的大姐及二姐邀約一起做月餅~想去年及前年都沒有人送月餅~那今年就自己來做~順便聚聚~結果一時失查做太多了~加上參加小朋友幼稚園座談會所做的蛋黃酥~推積如山的蛋黃酥~只要是從我家經過~稍有認識馬上衝上~分送月餅幫忙銷~而上禮拜又和朋友一起烤蛋黃酥~我又打包一袋蛋黃酥回家~想我家的應該分送完了~結果令人傻眼~家裡在這短短半天內收到三盒蛋黃酥~累積到現在~不包括我拿回家的已有八盒了~希望別再有人送蛋黃酥了~

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超可愛的草莓妹手機袋~是訂做送給一位小女生~這塊日本布買回來自己超愛的~只是想到要自己做東西~自己使用覺得沒什麼動力~今天終於將它完成一件作品~

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最近胃不舒服~又常漲氣~昨天媽媽囑咐我~記得幫她買小母雞回來~傍晚媽媽下班~就在廚房忙進忙出的準備東西~聞著廚房陣陣香味~才知道媽媽原來正煮著~小時常煮給我們吃的茶油艾草雞~忙豁一小時多終於上桌~那特殊的香氣搭配著焦黃色外皮~誘惑我們迫不及待吃完它~忘記把它拍下來~原來是因姐常見我有不自覺ㄜ氣舉動~就和一起媽媽注意~媽判斷我可能是胃不好~所以用她知道的食療法~幫我保護我的胃~因為爸是草藥中醫師~小時他會依時令~準備不同的食物如十全大補湯~牛塝雞~艾草雞~..鱔魚等~幫我們這群小孩補身~

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水餃好好吃喔~這是令我最感動及開心的一句話~出貨前的忐忑不安~擔心口味不和~擔心水餃送到下單人手上時~會不會損壞或糊成一團等~看到回覆這簡單的一句話~真的好開心~

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最近無論是做包包~還是做家常菜的訂單~收入和支出總不成比例~如訂200的東西~總花至少2倍的成本買材料~家人總是說這樣沒錢又累的半死~問我懂不懂算計呀!不過說歸說她們看到我這麼快樂忙碌~也很替我開心~我賺取很多幸福感~因為別人肯定我~才會下訂單~因為我忙不過來~總是在一旁默默支持幫我的家人及朋友~

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